16 Şubat 2009 Pazartesi

Cikolatali kek



Misafirlerim icin hazirladigim lezzetli keklerden biri daha..
Malzemeler:
3 yumurta-oda isisinda
1 su bardagi aycicek yagi
Yarim paket margarin
1.5 su bardagi sut
1 su bardagi tozseker
1 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi vanilya esansi
2.5 su bardagi un
200 g bitter cikolata-Nestle

Yapilisi:
1-Oda isisindaki yumurtalari teker teker sekerle karistirip cirpiyoruz.Bu karisima aycicek yagi ve erimis yarim paket margarinide ekliyoruz.
2-Sut,vanilya,k.tozu ve unu da ekleyerek kek hamurumuzu hazirliyoruz.
3-Eger teflon kalip kullanacaksam ben kalibimi ilk once margarinle yaglayip,ardindan un ve tozseker serpiyorum.Karisimi ikiye bolup sade olani dibe dokuyoruz.
4-Bitter cikolatayi parcalara bolup bir kaba aliyoruz.Bu kabida icinde kaynayan su olan diger bir kabin icine oturtup benmari usulu cikolatayi eritiyoruz.Eriyen cikolatayi diger hamura ekliyoruz.Ust tarafa dokup catalla karistiyoruz.180 c'de 45 dk.pisiriyoruz.Benim firinim biraz agir pisiriyor,firindan firina degisiklik gosterebilir.Afiyet olsun

Hiç yorum yok: