Blogu guncellemeyeli yine oldukca zaman olmus.Bu surede tarifler yine birikti tabii resimler cekildi tarifler yazildi ama bir turlu eklenemedi.Bu salata neredeyse 1 ay once gelen arkadaslarima yaptigim cok lezzetli bir salata..Gunun sonunda silip supurulen de bu salata oldu :)
Malzemeler:
4 adet kabak
3 adet havuc
1 misir konservesi
1 mantar konservesi
3 kasik bezelye konservesi
1 kavanoz kirmizi kozlenmis biber
Yarim demet dereotu
3 yemek kasigi dogranmis siyah zeytin
Tuz,pulbiber,nane
Sosu icin:
4 kasik mayonez
4 kasik yogurt
1 limon suyu
1 yemek kasigi zeytinyagi
1 tatli kasigi tozseker
2 dis sarimsak
Yapilisi:
1-Kabaklari ve havuclari julyen seklinde dograyin.Ikisinide 1 kasik zeytinyaginda ayri ayri soteleyin.Fakat kabaklar diriligini cok kaybetmesin.Mantarlari ve kozlenmis biberleride dograyin.
2-Sos disindaki butun sebze malzemesini bir kaba alin.Sosu ayri bir yerde hazirlayip uzerine dokun.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder