2 Mart 2009 Pazartesi

Portakalli kurabiye


Sayfayi guncellemeye firsatim olmuyor bu aralar elimde yine bir cok tarif birikti.Tekrar bir kurabiye ile devam etmek istiyorum bu ay limonlu portakalli tarifleri cok yapar oldum.Bu da bir portakalli kurabiye tarifi. Tarifi portakal agacindan almistim...

Malzemeler:
3 portakal
2 yumurta sarisi
1 cay bardagi siviyag
1 paket margarin
8 yemek kasigi tozseker
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
Yapilisi:

1-3 adet portakalin kabuklarini rendeleyip 1 yemek kasigi tozseker ile iyice karistirin.Yoksa portakalin verdigi aci bir tat oluyor.
2-Portakallarin sularini da sikalim ve butun malzemeyi-Margarin oda sicakliginda olacak- derin bir kapta iyice yoguralim.Unu yavas yavas ekleyelim cunku hamur birden sert bir hamur haline donusebilyor.
3-Hazirladiginiz hamurdan mandalina buyuklugunde parcalar koparip yagli kagit serilmis tepsiye dizelim.Uzerine yumurta aklarini fircayla surup,1 yemek kasigi tozsekeri serpelim.

Hiç yorum yok: