Mahlepli corek

Aslinda cok tarif birikti fakat ufakligin yaramazligindan,ablanin derslerinden firsat bulamiyoruz bu aralar..Gecen hafta gelen misafirlerim icin yaptigim mahlepli corekler cok begenildi tarifi nereden

buldugumu hic hatirlamiyorum saniyorum internetten almistim gecen senelerde ama icine biraz eklemeler yaptim cok lezzetli oldu.Hamurdan 40 kadar simit cikiyor, ben haftaya gelecek misafirlerim icin kalan hamuru dondurdum.

 

 Malzemeler:

 150 gr margarin

 1 cay bardagi siviyag

 1 cay bardagi yogurt

 2 yumurta sarisi(beyazlar ustune surulecek)

 2 tatli kasigi seker

 2 tatli kasigi mahlep

 1/5 tatli kasigi tuz

 1 corba kasigi sirke

 1 pkt kabartma tozu

 1 cay bardagi kasar rendesi

 Aldigi kadar un

 

 Yapilisi:

1-Butun malzemeleri derince bir kapta karistiralim.Hamur cok sert olmayacak.

2-Hamuru bir  saat kadar dolapta bekletelim.

3-Hamura simit sekli ya da burgu sekli verelim.Kalipta kullanabilirsiniz.

4-Once ustlerine yumurta akini cirpip surelim,sonra corekotu serpelim.170'c de ustleri kizarana kadar pisirelim.

Yeniden merhaba

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba diyerek bloguma tarifleri eklemeye basliyorum.Oldukca tarif birikti fakat ufak yaramazdan firsat kalmadigi icin hicbirini ekleyemedim.Ilk tarif misir unu ile yapilan harika bir kek..Semos bu keki minik bebegimizi ziyarete geldiginde getirmisti  sunumu da cok guzeldi.

 Malzemeler:

 2 su bardagi misir unu

 1 su bardagi un

 3 yumurta 

 1 su bardagi siviyag

 1/5 su bardagi seker

 1 su bardagi yogurt

 1 paket vanilya

 1 paket k.tozu

 

 Yapilisi:

 1-Yumurtalari ve sekeri iyice cirpin.Icine yogurtu ve yagi  ekleyin.

 2-Misir ununu ekleyip cirpin.Normal unu,k.tozu ve vanilyayi elekten gecirerek ekleyin ve mikserle normal devirde hepsini cirpin.

 3-170 c'de pisirin.Afiyet olsun.