Dr.Oetker Prenses Lillifee

Evde Lillifee ruzgarlari esiyor.Bebekleri,kitaplari dergileri derken simdi de muffinlerden nasibimizi aldik..Yapimi cok kolay tadi da nefis muffinleri gece kizimla beraber yaptik.Kucuk kizlar icin cok hos bir alternatif mutlaka denemenizi oneririm..

Mini kumpirler

Bu haftasonu ufakligin dogumgunu partisi icin de bu kumpirlerden yapacagim.Hem gorunumu cok guzel,hem de degisik bir alternatif..Yapimi ise cok kolay..

Malzemeler:
10 adet orta boy patates-iyice yikanip haslanacak
2 yemek kasigi oda isisinda tereyagi
1 cay bardagi rendelenmis kasar peyniri
1 buyuk kavanoz garnitur
tuz,karabiber,ketcap,mayonez

Yapilisi:
1-Patatesleri haslayin.-Misafirlerin gelmesine yakin yaparsaniz hafif ilik olacagi icin daha lezzetli olacaktir-Soydugunuz patatesleri derin bir kaba alin.
2-Icine tereyagini,tuzu,karabiberi ve kasar peynirini karistirin.
3-Muffin kaliplarinin icine bu karisimdan 1 yemek kasigi dolusu doldurun eger kalibi elinize alip yaparsaniz kaliplarin yayilmasini onlersiniz.Karisimi bastirin ve ortasini hafif acin.Icine garniturden yetecek miktarda koyun.
4-En son uzerini ketcap ve mayonezle susleyebilirsiniz.

Dereotlu ve peynirli pogaca

Yine cok lezzetli ve yapimi kolay bir tuzlu tarifi verecegim.Aksamustu cayiyla nefis olur,afiyet olsun :)
Malzemeler:

250 gr margarin
1 cay bardagi zeytinyagi
1/2 cay bardagi sirke
4 yemek kasigi yogurt
1 tatli kasigi tuz
1 yumurta (Aki icine)
1 kabartma tozu
1 tatli kasigi mahlep
1 su bardagi ezilmis beyaz peynir
4 su bardagi un
Yarim demet dereotu

Yapilisi:

1-Margarini eritin ve ilitin.Zeytinyagi,margarin,sirke,yogurt,tuz,mahlep ve yumurta akini cirpma teliyle genisce bir kasede cirpin.
2-Dereotunu ve beyaz peyniri ekleyin.Unu ve k.tozunu yavasca azar azar ekleyin.Hamurun cok sert olmamasi gerekiyor.
3-Hamurun ustunu ortun ve yarim saat dinlendirin.
4-Hamurdan yuvarlak parcalar kopartarak,yagli kagit serilmis tepsiye dizin.Uzerine yumurta sarisini surup,corekotu serpin.
5-180 c'de yarim saat pisirin.

Nutellali pasta

Davet menusunden elimde kalan tarifleri teker teker eklemeye calisiyorum.Bu pastayi cok severek yapiyorum cok hafif ve sunumu cok guzel bir pasta oldgu icin tercih ediyorum..Daha once de bircok defa denedigim icin her defasinda bir puf noktasi buluyorum.Tarifi Hatice'den...


Malzemeler:
400 gr-2 paket kedidili biskuvi
1 kahve fincani ilik su
1 yemek kasigi neskafe+1 tatli kasigi suttozu
2 poset krem santi
1 su bardasi sut
1 kucuk kavanoz nutella*
1 paket labne peyniri
Kakao

*Nutellanin bir kismini ayiriyoruz.

Yapilisi:
1-Oncelikle 26 cm lik kelepceli kalibi tamamen strec film ile kapliyoruz.Ilik su ile kahveli karisimi karistiyoruz.Suyun sicak olmamasi gerekiyor,yoksa biskuviler kirilabiliyor.
2-Kedidili biskuvileri ilik kahveli suya batirip cikariyoruz,kalibin etrafina ve bir katta zeminine dosuyoruz.
3-Bir kapta krem santi ile soguk sutu cirpiyoruz.Icine bir paket labne peynirini ve nutellanin yarisindan biraz fazla kismini katiyoruz.Nutellanin hepsini katinca tadi biraz agir geldigi icin ben bir kismini ayiriyorum.
4-Bir kat krema bir kat biskuvi seklinde pastayi tamamliyoruz,ara katlarina kakao ekleyebilirsiniz.
5-En ust katina da kakao -dilerseniz damla cikolata-ekleyebilrsiniz.Buzdolabinda bir gece bekletip,kurdele ile baglayarak servis edin.

Sebzeli salata

Blogu guncellemeyeli yine oldukca zaman olmus.Bu surede tarifler yine birikti tabii resimler cekildi tarifler yazildi ama bir turlu eklenemedi.Bu salata neredeyse 1 ay once gelen arkadaslarima yaptigim cok lezzetli bir salata..Gunun sonunda silip supurulen de bu salata oldu :)
Malzemeler:
4 adet kabak
3 adet havuc
1 misir konservesi
1 mantar konservesi
3 kasik bezelye konservesi
1 kavanoz kirmizi kozlenmis biber
Yarim demet dereotu
3 yemek kasigi dogranmis siyah zeytin
Tuz,pulbiber,nane

Sosu icin:
4 kasik mayonez
4 kasik yogurt
1 limon suyu
1 yemek kasigi zeytinyagi
1 tatli kasigi tozseker
2 dis sarimsak

Yapilisi:
1-Kabaklari ve havuclari julyen seklinde dograyin.Ikisinide 1 kasik zeytinyaginda ayri ayri soteleyin.Fakat kabaklar diriligini cok kaybetmesin.Mantarlari ve kozlenmis biberleride dograyin.
2-Sos disindaki butun sebze malzemesini bir kaba alin.Sosu ayri bir yerde hazirlayip uzerine dokun.Afiyet olsun

Portakalli kurabiye

Sayfayi guncellemeye firsatim olmuyor bu aralar elimde yine bir cok tarif birikti.Tekrar bir kurabiye ile devam etmek istiyorum bu ay limonlu portakalli tarifleri cok yapar oldum.Bu da bir portakalli kurabiye tarifi. Tarifi portakal agacindan almistim...

Malzemeler:
3 portakal
2 yumurta sarisi
1 cay bardagi siviyag
1 paket margarin
8 yemek kasigi tozseker
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
Yapilisi:

1-3 adet portakalin kabuklarini rendeleyip 1 yemek kasigi tozseker ile iyice karistirin.Yoksa portakalin verdigi aci bir tat oluyor.
2-Portakallarin sularini da sikalim ve butun malzemeyi-Margarin oda sicakliginda olacak- derin bir kapta iyice yoguralim.Unu yavas yavas ekleyelim cunku hamur birden sert bir hamur haline donusebilyor.
3-Hazirladiginiz hamurdan mandalina buyuklugunde parcalar koparip yagli kagit serilmis tepsiye dizelim.Uzerine yumurta aklarini fircayla surup,1 yemek kasigi tozsekeri serpelim.